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去了山东龙口才发现,当地美食原来不止是龙口粉丝,你吃过几个?

   2021-05-25 澎湃新闻 226 0
核心提示:旅行时间久了,很多事情对于雄鹰而言已经成为了习惯。就像是到一座城市,品味一座城市所独具的美食,就是雄鹰必然会做的一件事情

旅行时间久了,很多事情对于雄鹰而言已经成为了习惯。就像是到一座城市,品味一座城市所独具的美食,就是雄鹰必然会做的一件事情了。

抵达山东龙口以后,在短短的三天时间里,雄鹰就与小伙伴们打卡了龙口当地颇具代表性的喜相逢、南山酒店、嘉宴、小松龙虾等几家餐厅以及一些当地很有特色的街头小吃。
说到龙口美食,自然离不开龙口粉丝了。毕竟龙口粉丝在全国范围内都称得上是知名度极高。所以在龙口当地,无论餐厅规模大小,几乎都会有一道与龙口粉丝相关的菜肴。
别说,龙口粉丝确实与其他地方的粉丝不一样,可以用洁白透亮,富有韧性,久煮不糊,口感爽滑等一系列的形容词来形容了。所以如果到龙口旅行,而不去品尝龙口粉丝,我觉得是一种莫大的遗憾。
排骨包子,在我之前的固有印象中,排骨是排骨、包子是包子,两者怎么能混为一谈呢?但是龙口偏偏就是那么神奇,作为龙口传统小吃,家家都会做。

排骨包子的食材是用猪肋骨斩成小块,然后炖成的排骨。再加上白菜、芸豆等蔬菜和在一起,然后用大锅蒸好,皮薄肉香,当地人都很爱吃。

黄县肉盒,龙口古称黄县,而黄县肉盒始于明末清初年间。作为龙口当地传统名点,来到龙口,不尝尝它真是莫大的遗憾。雄鹰个人觉得黄县肉盒的最大特点就是皮酥肉香,肉多鲜嫩。

在游览期间,雄鹰同行的一个胃口很小的姑娘都非常喜欢吃,一连吃了三个,真可谓是棒棒哒。

因为距离山东比较近,雄鹰每年都会带家人自驾到山东旅行,乳山、日照、青岛也都去过很多次。而这些沿海城市的餐厅里,大都有一道共同的主食——鲅鱼饺子。
所以雄鹰真的吃过很多很多,但在这次在龙口重温这道美食,依旧有很强的震撼感。别说,新鲜味美又大个的鲅鱼饺子,真是很好吃,明明已经吃饱了,但是还忍不住再吃上一两个。

当然了,作为一个海滨城市以及山东重要的水产基地,来到龙口。别的不说,海鲜是一定要吃个痛快的,比如鲍鱼、牡蛎等等,索性吃个痛快吧。

(责任编辑:小编)
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