| 保质期 | 24个月 |
|---|---|
| 产地 | 中国 |
| 存储条件 | 避免光照 |
| 规格 | 25kg/桶 |
| 化学名 | 番茄红素 |
| 类别 | 番茄红素 |
| 类型 | 番茄红素 |
| 名称 | 番茄红素 |
| 外观 | 红色粉末 |
| 颜色 | 红色 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 0.995 |
| CAS | 502-65-8 |
| 主要营养成分 | 番茄红素 |
| 外观性状 | 粉末 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 型号 | 食品级 |
【产品名称】：番茄红素
【英文名】：lycopene
【提取部位】：茄科植物番茄的新鲜果实。
【主要成分】：番茄红素
【规格】：10%
【外观】: 深红色粉末
【检测方法】：HPLC
【溶解性】：番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等，可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯等有机溶剂。番茄红素在各种溶剂中的溶解度随着温度的上升而增大，然而当样品越纯时，溶解越困难。结晶的番茄红素溶解缓慢，倾向于形成一种超饱和状态，虽然提高温度可加速其溶解，但冷却时可能会出现结晶，这时可利用超声波加速其溶解。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。
【分子式】：C40H56
【C A S】：502-65-8
【原料来源】：提取植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。
