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药膳食疗

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传统药膳、时尚水果餐人人有本养生经

“民以食为天”,而又“食在广东”,广东人好吃,而广州人又懂吃,广东独有的饮食文化结合养生文化,一路发扬光大,形成了广东人独特的食疗习惯,在传统基础上,创新不断。这里面,传统的广东人、广东新移民,每…
2020-05-09 01:23类目:药膳食疗

降脂的验方与药膳

血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸。血脂在人体中有许多重要功能;但如血脂过高,可在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化斑块。“斑块”增多、增大可使血管管径变狭窄,堵塞血管或使血管内血…
2020-04-28 13:24类目:药膳食疗

清肝利胆药膳

用料:夏枯草50克,金钱草50克,菊花15克,煲猪小肚5只(市场有卖),蜜枣3只。   做法:各料洗净加水1.5L约6碗同煮,约煲一至一个半小时即可饮用,供3人共用。   功效:此汤适用于易小便黄赤、大便干燥的人…
2020-04-28 13:24类目:药膳食疗

“老胃病”患者自制药膳护肠胃

春节临近,与同事刚刚聚完餐的王阿姨急匆匆赶到医院,告诉医生自己在聚餐后突然出现呕吐、腹泻。山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。
2020-04-28 13:24类目:药膳食疗

抗衰老药膳食谱-芝麻抗衰老药膳方

芝麻能抗衰老 常吃人不老   自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学也已证实了芝麻有抗衰老作用。   据分析,每百克芝麻中…
2020-04-28 13:24类目:药膳食疗

暑天养胃用药膳

中医认为伏天主要暑、湿、热三气当道,三气最易侵袭脾胃,导致脾胃功能下降。因而打好暑季“保胃战”,防止秋后算账尤为重要。
2020-04-28 13:24类目:药膳食疗

小雪”节气 养生药膳保健康

进入冬季,温度变化大,尤其是“小雪”节气之后,气温更是骤降,北方一些地区甚至已经下雪。中医养生讲究“顺时养生”, “天人相应”更是中医整体观念所提倡的,因此,对饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

四款药膳最驱寒

冬至后就进入了“数九”,是一年里最冷的时期。各种养生药膳对于增强体质、抵御寒冬具有很好的作用。
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

调经草 痛经药膳的主力军

调经草,为卫矛科植物冬青卫矛的根,生于山野林边,庭园中常有栽培,全年可采,洗去泥土,切片,晒干即成。有“妇科要药”之称。中医认为,本品性味辛温,入肝、肾经,有活血化瘀、调经止痛之功,适用于月经不调…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

何谓药膳?它有什么作用?

所谓药膳,就是运用中药学、现代药理学、食品营养学的理论,结合烹饪工艺,将药物与食物同锅烹调出既保存药性,又美味可口的菜肴。药膳的特点,在于取药物之性,用食品之味,假烹调之巧,令食借药力,药得食味,…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

滋补气血药膳 红稻米粥

在《红楼梦》通行本的第75回里有这样一个细节:晚饭时分,贾母提出想要喝粥,在一旁服侍的尤氏赶忙命人去准备,可吃饭的时候,贾母意外地发现只有自己碗里是红色的粥,尤氏和其他人仍在吃白米饭,觉得非常奇怪,…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

药膳主要应用天然植物药

因为药膳充分发挥了中药的重要作用,收到了非常好的疗效,所以重新认识了解古老的中医中药是很重要的事情。   说起中药,顺便说一下,日本的山野的药草等植物药被人们所熟知,可是在中药的发源地中国,由于有着…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

立秋养生药膳

立秋虽然标志着秋季的开始,但刚立秋后的一段时间内气温通常还是较高,空气的湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

巧用黄芪做药膳

黄芪为补气药,味甘性微温,归脾、肺经,有补气生阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿之功效。黄芪含糖类、多种氨基酸、蛋白质、胆碱、甜菜碱、叶酸、维生素P、淀粉酶等化学成分,具有增强机体免疫力、促进新陈代谢…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

含有鸡蛋配料的抗衰老药膳方

【来源】民间药膳方   【原料】鸡子2枚,小茴香6克,菟丝子15克,桑寄生15克,蜜炙黄芪15克。   【制作】鸡蛋打入碗中备用;小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪入砂锅中,加水适量,煎煮2小时,趁沸时滤取药汁…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

五行人的进补药膳

分清体质再补 夏天五行人吃什么药膳   夏季养生要注重心境平静,静养以顺应自然界阴阳气交接的变化,避免烈日下暴晒,多静少动,尤其应避免剧烈运动,以免耗气伤阴   饮食调养方面应益肝补肾,调理胃气,保养…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

雨水气节药膳

 春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

霜降时节饮食养生选对药膳

霜降时节天气渐凉,秋燥明显,而燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。   饮食调养方面宜平补,要注意健脾养胃、调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉米、萝卜、栗子、秋梨、…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

金秋巧做防燥药膳

现在天干气燥,秋天的时候如果能够喝上一碗粥,那么是对于养阴润燥是非常有好处的。下面教您做一道防秋燥的粥,名字叫百合杏仁枇杷粥。在金秋时节,希望您试着做一做,给家人送上一份关怀,送上一片温情,再送上…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

何谓药膳?它有什么作用?

所谓药膳,就是运用中药学、现代药理学、食品营养学的理论,结合烹饪工艺,将药物与食物同锅烹调出既保存药性,又美味可口的菜肴。药膳的特点,在于取药物之性,用食品之味,假烹调之巧,令食借药力,药得食味,…
2020-04-22 17:17类目:药膳食疗

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