知名凉茶被疑用山银花代替金银花 女白领来一壶花茶排毒养颜

　　四款日常“茶疗”

　　1.萝卜茶　白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。

　　2.银耳茶　银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。有滋养润肺，止咳化痰之功。

　　3.橘红茶　取橘红3~6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用，有润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好。

　　4.姜苏茶　生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

　　除了以上日常四款“茶疗”，以下三款款花茶排毒养颜，尤其适合办公室的女白领，他们面对高强度的工作压力，长时间面对电脑辐射，皮肤黯淡无色，此时来一壶花茶帮助排毒养颜吧。

　　洛神花：

可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。

　　马鞭草：

有强化肝脏的代谢功能，并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效。可净化肠胃及瘦身，减去多余脂肪。

　　金盏花：

舒解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪。

　　一罐生产于2012年11月24日的王老吉凉茶，和一罐生产于2012年10月13日的加多宝凉茶，其罐身上标注成分中都含有“金银花”。

　　山银花和金银花混用，甚至用山银花替代金银花，实际上是凉茶行业中通行的惯例。

　　金银花功效：

　　金银花茶 味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。 金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。

　　山银花功效：

　　清热解毒，疏散风热。用于痈肿疗疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温热发病

　　金银花和山银花区别：

　　2005年版《药典》将金银花和山银花分列两项，因它们有很大的不同。金银花和山银花从来源、性状、成分等方面比照，有很大不同，在使用中应注意区别。

　　来源不同

　　金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。

　　性状不同

　　金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛，气清香，味淡微苦。

　　灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。

　　红腺忍冬长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm，表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛、萼筒无毛。

　　华南忍冬长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

　　成分及含量不同

　　金银花含绿原酸，2005年版《药典》规定：“绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于1.5%。”金银花含木樨草苷，2005年版《药典》规定：“木樨草苷照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含木樨草苷不得少于0.10%”；山银花含酸原酸2005年版药典规定：“绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于1.5%。”

　　价格不同

　　金银花是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药材方剂中用到金银花。虽然在国家《药典》中山银花和金银花的功效主治以及用量是一样的，但国家已明确了山银花不能作为中药材。由于金银花产量较低，价格很高；而山银花产量很高，但价格只是金银花价格的一半左右。市场上有许多不法的中药商则用山银花来以假乱真。