冬天就给孩子多喝它 驱寒防感冒

       小孩子的体质本就比较的弱，更是经受不住寒气的侵袭，所以在冬天小孩子会更加容易感冒，作为家长的我们是比较着急的，所以只能在冬天给孩子吃上一些高蛋白质的东西，希望能够增强孩子的抵抗力，说到滋补身体，增强抵抗，就要给大家分享一道食物，它是非常适合冬天进补的一道菜，牛肉番茄汤。

说到牛肉，大家应该是比较熟悉的吧！牛肉价格虽然不便宜，但是它的营养价值也是非常高的，它含有丰富的蛋白质，经常吃它可以强身健体，促进骨骼的生长发育，特别还在长个子的小孩子更要多吃它，这样就能长得更高，牛肉和西红柿搭配在一起营养价值是更高的，因为西红柿含有多种维生素，能够很好的被人体吸收，为我们身体提供所需的能量，冬天家里条件好，就给孩子多喝它，驱寒防感冒，来年聪明体质好而且还长得高，下面小编就将牛肉番茄汤的具体做法分享给大家，一起来看看吧！

准备食材

牛肉、西红柿、白糖、葱姜、八角、香叶、花椒、油、盐

具体做法

1.先将买回来牛肉清洗干净，放在清水里面先浸泡一会，这样牛肉里面的血水才能很好的排出来，没有了血腥味，再将浸泡好的牛肉再冲洗一遍，切成块。下面就可以将牛肉进行焯水了，在锅中倒入适量的清水，放入生姜片和大葱，再将牛肉放进去，大火烧开，再将牛肉捞起来放凉备用。

2.将西红柿洗干净，切成块，然后起锅烧油，在锅中倒入适量的食用油，油温热了之后就可以把葱姜放进去先炒香，再把切好的西红柿放进去，炒成糊状，这样西红柿的味道会比较的浓郁，再将焯水后的牛肉放进去，翻炒均匀，就可以把它们放到炖锅里面了。

3.往炖锅里面加入适量的清水，放入八角、香叶，大火烧开，再转为小火慢炖1个小时左右，再放入少许的白糖提味，加入适量的食盐，继续炖上10分钟，就可以出锅食用了。

以上就是牛肉番茄汤的全部做法，是不是很简单呢？这样一道食物，吃下去不仅能够在冬天温暖身体，而且营养也是非常丰富的，特别是对于小孩子来说，而且还能长个子，喜欢的朋友赶紧试试吧！