客服热线:19857115139

女人上了岁数,隔三差五就吃这菜,预防骨质疏松,还有益乳腺

   2019-04-01 844 0
核心提示:女人上了岁数,隔三差五就吃这菜,预防骨质疏松,还有益乳腺。豆腐,口感嫩滑,营养丰富,做法多样,非常好吃,这些大家都知道,
 女人上了岁数,隔三差五就吃这菜,预防骨质疏松,还有益乳腺。豆腐,口感嫩滑,营养丰富,做法多样,非常好吃,这些大家都知道,但有三点大家可能不清楚,第一点是,豆腐富含钙,且容易被人体吸收;第二点是豆腐含有的异黄酮,可以给女性补充雌性激素,能够预防乳腺疾病;第三点是豆腐是低热量、低脂肪的食材,吃多也不会长胖,还会使皮肤细腻有光泽。鸡蛋的营养价值和口感大家都熟悉。鲜虾营养价值极高,能增强人的抵抗力。营养师大乔说,女人随着年纪的增长,生育、工作和家庭三方的压力,更需要补充充足的营养,尤其是钙和异黄酮,预防骨质疏松和乳腺疾病,而这道鲜虾豆腐蒸蛋就完美满足这两点,女性要多吃。
 
鲜虾豆腐蒸蛋
 
 
By 花儿的美食厨房
 
配料:
 
鸡蛋 2个、水 适量、鲜虾 6个、内酯豆腐 半盒、精盐 少许、生抽 1小勺、香油 适量、香菜 1小把
 
烹饪步骤:
 
1.准备好需要的食材。
 
 
2.鸡蛋羹要说简单,可也是有窍门的,第一步就是蛋液和清水的比例,是1:1或者1:1.2比较合适。
 
 
3.第二个小窍门就是一定过筛,得到细腻的蛋液,才能蒸出无气孔又嫩滑的蛋羹。
 
 
4.内置豆腐取半盒,切片放入蛋液中。
 
 
5.鸡蛋羹是特别适合放入配料食材的,除了豆腐,你放入玉米粒、豌豆粒、香菇丁都特别好吃,尤其是香菇丁,若你喜欢香菇的味道,蒸好的蛋羹味道更是浓郁。所以第三个窍门,一定放入些许其他食材,口感会更丰盈。
 
 
6.青虾6只去壳去虾线,洗净备用。相信我,当然虾仁会更省事,但绝对没有这种鲜虾好吃。蛋液冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟。接着开盖放入鲜虾,再蒸5分钟。
 
 
7.刚刚蒸好的鸡蛋豆腐鲜虾羹。一小勺生抽,少许盐和香油,还可以加入适量香菜。
 
 
烹饪小贴士:
 
1、豆腐的营养和功效:第一点是,豆腐富含钙,且容易被人体吸收;第二点是豆腐含有的异黄酮,可以给女性补充雌性激素,能够预防乳腺疾病;第三点是豆腐是低热量、低脂肪的食材,吃多也不会长胖,还会使皮肤细腻有光泽。2、做法:准备食材,豆腐,鸡蛋和鲜虾;蒸鸡蛋羹,蛋液和清水的比例,是1:1或者1:1.2比较合适,然后再过筛,才能蒸出无气孔又嫩滑的蛋羹;豆腐切片放入鸡蛋液中,除了豆腐,放入玉米粒、豌豆粒、香菇丁都特别好吃,尤其是香菇丁,若你喜欢香菇的味道,蒸好的蛋羹味道更是浓郁;蛋液冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟。接着开盖放入鲜虾,再蒸5分钟;一小勺生抽,少许盐和香油,还可以加入适量香菜即可。
(责任编辑:小编)
下一篇:

代餐谷物多肽固体饮料加工贴牌服务、拼多多乳清蛋白复合粉ODM

上一篇:

为什么现在的乳腺疾病越来越“年轻化”?4种食物是源头,要少碰

反对 0 举报 0 收藏 0 打赏 0 评论 0
免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们
0相关评论