都说女人是水做的,春季天气干燥又常刮风,身体水分流失严重,皮肤就会变差。因此,在这个日子里韩老师给大家推荐一道专属女性朋友的甜汤——黑豆红枣甜汤。
黑豆红枣甜汤的作用
黑豆。属于高蛋白,低脂肪,黑豆中蛋白质的含量相当于鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能及时给我们的大脑补充卵磷脂。而且黑豆含有的异黄酮也能有效降低体内的胆固醇水平,因此,黑豆也被誉为百豆之王。
红枣。更是一种适合女性食用的食物,它的维生素含量非常的丰富,更是苹果的7倍,一直有天然维生素丸的美誉。中医有“红枣补中益气,养血安神”的说法,传统中医更看重的是红枣丰富的营养以及整体补益的效果。
因此,这碗黑豆红枣甜汤,能补气养血,养颜抗衰老,女人长期喝下来,不仅气色好,面色红润有光泽,而且睡眠也好了,精气神十足。
黑豆红枣甜汤的做法
1.准备20克黑豆,几颗红枣。
2.黑豆洗净,再用清水浸泡四个小时以上。
3.红枣加入一勺面粉,再加入适量的清水,把红枣抓洗一下。清洗干净之后把红枣核去掉。
4.在锅中加入适量纯净水烧开,水开后,先把黑豆倒进去,用勺子搅拌一下,然后盖上盖子开大火煮上十分钟。
5.倒入红枣,根据自己喜好添加适量红糖,搅拌一下,继续煮上20分钟即可。
春天天气干燥,家人也要多补充汤汤水水,不妨把这道甜汤做给家人一起吃。