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| 品牌 | 绿禾食品 | 是否进口 | 否 | 原产地 | 江苏 |
| 包装 | 外纸箱内铝箔袋 | 处理技术 | AD干燥超微粉碎 | 产品标准号 | 1 |
| 原料与配料 | 蘑菇 | 保质期 | 365（天） | 水分含量≤ | 8（％） |
| 储藏方法 | 低温、干燥、阴凉处 | 绿色食品 | 否 | 生产日期 | 当月生产（不超过30天） |
| 售卖方式 | 散装 | 特产 | 否 | 有机食品 | 否 |
| 净含量（规格） | 1000（g） | 生产许可证编号 | SC11632128100787 | 货号 | 01 |
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，再进一步粉碎;或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。果蔬干燥后再经过超微粉碎，颗粒可以达到微米级大小。蔬菜粉的颗粒的微细化在使用时更方便;营养成分更容易消化，口感佳。
新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是:水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高，特别是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并改善其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障。
