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杜仲是一种常见的中药材，它有降压的功效，下面介绍几种用杜仲做的药膳食物，其主要制作方法如下：
杜仲粥
配方：杜仲30克 大米100克
功效：补肝肾，降血压。
制作：1.把杜仲烘干打成细粉，待用。2.把大米淘洗干净放在电饭煲内，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常规煲粥，煲熟即成。
食法：每日1次，每次吃粥80-100克。
杜仲煮鸽蛋
配方：杜仲15克 鸽蛋10个 姜5克 葱10克 盐5克
功效：补肝肾，降血压。
制作：
1.把鸽蛋放入锅内，加清水500毫升，置中火煮熟，捞起晾凉，剥皮待用。
2.把锅置武火上，加入鸡汤300毫升，放入姜、葱、盐、鸽蛋和杜仲粉，用文火煮20分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鸽蛋4个，喝汤。
