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9道九华本味，9种烹饪方式
让食材呈其本色，让饮食回归初心
来九华山，登山、礼佛、吃一顿素，才算完整体验了一次当地文化。中国文化里，九是一个用来指代“多”、象征“尊贵”的大数，也是一个代表圆满的吉数。地处皖南、气候温和的九华山，以99座奇秀灵峰和99座名寺古庙而闻名，背后拥有无数与“九”有关的文化故事；撷取9种九华特色食材，融合9种烹饪手法，三界园创作出寓意“吉祥美好”的【九华九素】，以佛家养生和徽菜民间蔬食为基础，充分体现九华山“农禅并重、僧俗共处”的深层文化底蕴和生活烟火圆融。
2021-06-04
南北挽素 452 0 9道九华本味，9种烹饪方式
让食材呈其本色，让饮食回归初心
来九华山，登山、礼佛、吃一顿素，才算完整体验了一次当地文化。中国文化里，九是一个用来指代“多”、象征“尊贵”的大数，也是一个代表圆满的吉数。地处皖南、气候温和的九华山，以99座奇秀灵峰和99座名寺古庙而闻名，背后拥有无数与“九”有关的文化故事；撷取9种九华特色食材，融合9种烹饪手法，三界园创作出寓意“吉祥美好”的【九华九素】，以佛家养生和徽菜民间蔬食为基础，充分体现九华山“农禅并重、僧俗共处”的深层文化底蕴和生活烟火圆融。
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