秋季药膳：芋圆

　仙草芋圆，是很多人喜欢的甜点。

我也喜欢仙草芋圆，因为芋圆，喜欢一道甜品，芋圆Q弹爽口，很有嚼劲，而且颜值高，富含抗衰老的多种微量元素。

有时候就是想念芋圆，想吃芋圆，点一分仙草芋圆，只为了芋圆。

做法：

紫薯，红薯，芋头去皮洗净，切成薄片，上蒸锅蒸熟



趁热的时候加些白糖（根据自己对甜的喜好加）

加入木薯粉（如果木薯粉过敏可以用糯米粉）



一般不用加水，要加水一定要开水，和面要在紫薯蒸熟出锅马上趁热揉

没有写具体的用量，因为没办法给出绝对的，反正就是加木薯粉一点点地揉，揉倒不粘手就差不多了；

揉至三光，搓长条



揉好直接切，切好撒干粉防粘

搓不搓成圆子，随你高兴

做好的芋圆放冰箱冷冻，放一个月都可以。



下锅煮至浮起来就可以了


接下来就是这么吃了，这就是你们个人的喜好问题

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