如果不幸患了老年骨关节炎的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:
鸡肉是生活中主要的肉食品的来源之一,因其口感独特,营养丰富,性价比高,深受大众喜爱。鸡肉,顾名思义,就是鸡身上的肉。
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌不要吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品,鸡肉营养丰富,价格便宜,食补效果好,是主妇们青睐的食品。
鸡血营养丰富,是食补佳品。鸡血就是家鸡的血,俗称“鸡红”,鸡血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸡血被广泛应用在香肠和点心上,深受大众喜爱。
黄酒营养丰富,酒精含量底,适合各个年龄阶段饮用。黄酒早我国已经有4000多年的酿造历史,因酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒。黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料,经过特定的加工酿造过程,使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒,含有糖分,氨基酸、甘油、糊精、有机酸、酯类、维生素等营养物质。秋冬季节适量饮用有助于血液循环,并有补血养颜、促进新陈代谢,健身强体、舒筋活血、延年益寿之功效,深受广大消费者喜爱。
这些生活中常见的食材,却对老年骨关节炎有非常好的辅助治疗效果。也许这些信息您还不曾知道吧,那就从今天起,用食补的方式,将老年骨关节炎赶跑吧。