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有类风湿性关节炎，应该避免吃这5种食
到目前为止，对于类风湿关节炎还没有达成共识的饮食，但也有一些人似乎有食物敏感性。患者对各种食物可能有不同的耐受性，所以不可能全面推荐单一饮食。但这里有五种食物通常报告加重关节炎症状。
1、对奶制品要有所控制
类风湿性关节炎症状可能会响应乳制品中的特定蛋白质而发作。一些患有类风湿性关节炎的人报告对牛奶不能耐受。在部分类风湿性关节炎患者中，免疫系统认为牛奶中的特定蛋白为有害蛋白，抗体攻击对应细胞，导致症状加重。从你的饮食中减少乳制品，看看是否能减少类风湿性关节炎症状。尝试用腰果或杏仁奶作为牛奶的替代品，看看是否有助于缓解疼痛。
对奶制品要有所控制
2、尝试减少肉类的摄入量
从肉食主义到素食主义往往能减轻类风湿性关节炎症状。肉类消费与更高的总脂肪和卡路里摄入量相关，这是不健康饮食的标志。肉中的脂肪更容易在体内代谢成促炎性化学物质。生产这些炎症化学品在某些情况下是很好的，比如当你与感染作斗争的时候 - 但是它们也会在你的关节等区域形成引起疼痛的炎症和肿胀。与其单纯地吃肉，不如用豆类，扁豆和大豆等蛋白质的植物来源补充饮食。
尝试减少肉类的摄入量
3、减少麸质食物的食用
研究表明，一些类风湿关节炎患者也有麸质引起的乳糜泻。麸质是在小麦和其他谷物中发现的蛋白质，使面团具有耐嚼的质地。当有人患有乳糜泻时，吃麸质会引起小肠的免疫反应，导致腹胀和腹泻。在一些人中，炎症反应可能延伸到关节，这只会加重类风湿关节炎症状。尽管对类风湿性关节炎的饮食干预仍然存在争议，根据2016年9月在“ 自身免疫评论”上发表的研究，无麸质趋势显示出一些积极的结果，特别是缓解乳糜泻风湿症状。但是，在尝试无麸质饮食之前，最好先进行乳糜泻测试。
减少麸质食物的食用
4、避免吃精制糖和糖果
虽然某些碳水化合物是我们饮食的重要组成部分，但精制糖和糖果并不像我们喜欢的那样多。精制糖，如高果糖玉米糖浆，是没有任何营养素的空卡路里，对我们的身体是有害的。减少精制糖对于类风湿性关节炎患者来说更为重要，因为它驱动了更多的慢性炎症，而类风湿性关节炎患者并不需要这些东西。类风湿性关节炎患者的糖尿病和心血管疾病风险也很高，控制血压和胆固醇是至关重要的。
避免吃精制糖和糖果
5、限制咖啡和其他含咖啡因的饮料
咖啡在中国普通家庭中的占有率越来越高，其中37％的成年人有喝咖啡的习惯。咖啡对健康的影响是有争议的，特别是在类风湿性关节炎方面。根据一项研究，喝咖啡与抗环瓜氨酸蛋白（RA）的特定亚型的发展有关。虽然研究仍在进行，但是为了保险起见，最好戒掉自己喝咖啡的习惯。
