农产品 中药材烘干机 专属定制西洋参干燥设备 箱体烘干房 流水线式 农产品烘干机

农产品  中药材烘干机 专属定制西洋参干燥设备  箱体烘干房  流水线式 农产品烘干机

加工技术，生晒参加工流程，选参→下须→洗刷→晾晒→烘干→分级入库。

选参 选择芦、体、须齐全,浆足质实,无病残及疤痕者,加工红参易出现黄皮、浆气稍差的参均可,并按大小分别堆放加工。

下须 加工生晒参,只要求保留芦、体和粗细匀称的支根的中上部,其它艼、须全部掐掉,从须根基部4～5mm处下须。大支根截断部位要适中,不得留的过长。 全须生晒只是去掉主体中上部的细须根和过于粗大的,其它部位不下须 。

洗刷 将根体上的泥土及病疤残留物洗去。洗刷前先用水将鲜参根体浸湿或淋湿,然后用洗参机或高压水泵冲洗干净。或人工洗刷、清水冲洗。洗刷时避免碰破芽胞、根皮,防止折断支根和芦头。

晾晒 洗刷净的鲜参,按大、中、小分别单层摆放在烘干盘上。摆后送入室烘干。

起始温度为25—26℃，持续2—3天，然后逐渐升至35--36℃。在参主体变软后，再使温度升至38--40℃，2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干为止，烘干时间为2天左右。烘干的湿度要求是，初期控制相对湿度在60%左右；中期50%；后期40%以下。西洋参烘干是决定产品质量好坏、价格高低的重要因素，技术要求较高。