俗话说“十人九胃”，胃病时一种非常常见的疾病。饮食不洁，三餐不定，甚至是压力过大等都会导致胃病的发生。一般来说，胃病只要经过积极的控制，一般都不会恶化，但是如果本身患有老胃病，生活中还不注意饮食，生活习惯的话，是有一定癌变的可能性。
那么什么胃病非常容易转变为胃癌呢？
1、大面积胃溃疡
大面积的胃溃疡是指直径大于两厘米的溃疡，它很容易发展成胃癌，所以朋友们如果发现自己出现大面积的胃溃疡时就要及时进行治疗。
2、胃息肉
胃病患者一旦检查出自己的胃部有息肉，这时候不管胃息肉大小都要及时切除，而且要进行病理检验，以确定息肉是良性还是恶性而及时采取措施进行治疗。
3、萎缩性胃炎
很多萎缩性胃炎患者的病情最终都会发展成胃癌，甚至有些朋友都认为萎缩性胃炎是胃癌的前期症状。
4、残胃
残胃是指胃病患者因某种疾病而切除部分胃部，尤其是五年或以上的残胃患者上患胃癌的几率会更大，这就说明残胃与胃癌之间的关系非常密切。
因此尤其是以上几种人群，除过积极治疗胃病外，还应该对于胃部癌变的信号有明确的认识。即使发现胃癌也能早发现，早治疗。老胃病“悄悄”转为胃癌！身体会发出4个“信号”！
信号一：明显消瘦
胃溃疡是比较容易发生癌变的胃病，如果病人短期内出现：容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退；出现消化不良性的腹泻，特别在进食肉食后症状加重；恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物。营养状况差，消瘦明显，体重急速下降，出现顽固性呕吐，且药物治疗效果不明显；以上这些可能是胃病恶变的信号。
信号二：疼痛性质变化
胃溃疡主要是饱餐痛，疼痛在饭后30分钟~2小时出现，到下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生改变，成为持续性、无规则的腹部疼痛，就要引起警惕。
信号三：出现上腹饱满、膨胀
如果患者在心窝处摸到包块，表面凹凸不平，质地硬。按压有疼痛，同时放射到胸部、背部、左腰部、心前区，甚至胸骨后方。随着包块增大，呕吐也会随之加重，此种情况大都是发生了恶变。
信号四：原因不明的黑便
如果在没有进食动物血情况下，病人出现黑便，或大便潜血试验结果呈阳性，同时伴有贫血，这说明胃病很可能正在恶变。
因此，高危人群出现以上几种症状应该积极的去医院进行检查。此外胃病患者平时不妨多吃一些养胃的食物，可以最大程度的减少癌变的几率！
3种养胃食物，经常吃，保护胃粘膜，挡住癌变！
一．保护胃黏膜的食物
胃部病变多因胃黏膜受损所致，因此平时饮食应注意避免过饱或者过饿，注意避免刺激的食物。此外还可以多吃一些保护胃粘膜的食物。
如产自新疆柯坪的芜菁，由于特殊的土质以及气候，此处的芜菁是一种富含有机活性碱的食材。常吃可以养胃暖胃，修复胃粘膜，对于慢性胃病，胃溃疡等有不错的效果。中科院研究表明：其中含有的皂苷，多肽类及生物类黄酮，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
将其搭配猴头菇，姬松茸以及桑葚等食材制作成芜菁粉，每天早上喝一杯，不仅营养更丰富，而且口感也更好食用方便，非常适合暖胃养胃，预防胃癌人群食用。
二． 富含维生素的食物
多数水果，蔬菜都富含维生素c和维生素E。研究表明多吃维生素CE食物可以预防胃癌，维生素C可使亚硝酸还原为氧化氮，从而阻断胺的硝基反应。动物实验证明大剂量维生素C能直接抑制亚硝酰胺致胃癌过程。维生素E是一种重要的细胞内抗氧化剂，它抑制亚硝化的作用机理与维生素C相似。
三.含优质蛋白质的食物
经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是，必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。
