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饮食养生

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还在吃甜食？“戒糖”竟会有这8大好处

大家都知道，摄取过多的糖分对身体不好。但是，实际上戒掉砂糖的话，能期待什么样的变化呢？你不知道吧。
2019-10-17 04:14类目：饮食禁忌

惊蛰养生之饮食调理

每年阳历3月6日左右是24节气的第3个节气——惊蛰。蛰是藏的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出。惊蛰处于冬春季节交替时期，…
2019-10-16 16:35类目：饮食禁忌

养肝可长寿！肝脏最爱5种食物 警惕3类食物最伤肝

编者按：慢性肝病是当下威胁人体健康的主要疾病之一。有的人，不去做体检，可能一辈子都不知道自己患有乙肝，有的人甚至等到了肝病恶化之后才知道自己患上肝病。病毒、熬夜、暴饮暴食、过量饮酒等不良生活习惯都…
2019-10-16 16:35类目：养生食谱

日常素食的一般原则

根据国际素食联盟成员的定义，纯素食主义的定义是不吃肉、家禽、鱼及其副产品，可以吃或不吃奶制品和蛋。与完全素食者(Vegan)不同的是，素食者(Vegetarian)有时也可以食肉，一些完全素食者虽遵守全素的饮食方式，…
2019-10-16 16:34类目：饮食营养

晚餐吃这8类食物 　让你夜晚辗转难眠

肝火旺，晚上不宜喝牛奶 　　晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 …
2019-10-16 16:33类目：饮食禁忌

玉米须有你想不到的功效

玉米是我们非常熟悉的食物，但对于玉米须却了解不多。生活中很多人在食用玉米的时候，习惯性把玉米须处理干净，殊不知这些不起眼的东西，其实还具备多种功效。 　　玉米须，也称玉麦须、蜀黍须、包谷须等，它是我…
2019-10-16 16:33类目：饮食营养

食物放错地方损营养 牛奶要躲光

牛奶在超市冷柜的灯光下，“最佳保鲜期”只有4小时左右;绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂;果汁开封后放回冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C……11月份，台湾最新一期《康健》杂志刊文…
2019-10-15 15:05类目：饮食禁忌

上班族饮食有道去春乏

最近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期“透支”之下，很容易营养失衡。因此，在这个初春季节，尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健…
2019-10-15 15:04类目：饮食营养

菠菜猪肝汤

讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。今次介绍的菠菜猪肝汤，就发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 　　材料：…
2019-10-15 15:03类目：饮食营养

享用羊肉前你要知道的6个事项

千百年来，羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美食。从中医营养学的角度看，羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来被视为补阳佳品，在冬季食之更佳。 　　羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力…
2019-10-15 15:03类目：饮食禁忌

皮蛋的健康食用方法小孩要少食

美国有线电视新闻网(CNN)最近选出全球最恶心的食物，中国人喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。而国家高级营养师张阳春在微博上就指出，如果上火引起的咽喉痛或饮用烈酒后，可以用皮蛋和黄瓜炖汤食疗。皮蛋可称为…
2019-10-15 15:02类目：饮食禁忌

吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式

吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100摄氏度后，再持续几分钟，直到其彻底烧熟煮透，就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀掉。 　　蒸煮的具体时间以品种、大小的不同而略有区别。以中等大小的虾…
2019-10-15 15:00类目：养生食谱

无荤不饭会埋下致病隐患

增加维生素吸收。营养界流传着一句话：“吃肉不加蒜，营养减一半。”猪肉中富含维生素B1，但是维生素B1不稳定，在人体停留时间非常短。如果同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，就会提…
2019-10-15 14:58类目：饮食营养

正确用餐不长胖，还能保健康

我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义，就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃，哪些碳水化合物应该适量。健康饮食，不仅我们不会胖，还会健康无比，精力十足。 　　1.每天吃多…
2019-10-15 14:48类目：美食文化

白果南杏生鱼汤

配料：白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。 　　做法： 　　1.白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、…
2019-10-15 12:01类目：药膳食疗

早餐的两宜与两不宜细细说

宜软不宜硬： 　　在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃轻易消化的温热、柔软食物，如牛奶…
2019-10-15 12:00类目：药膳食疗

嘌呤高、盐分高 老人喝汤别太多

喝汤是滋补暖身的好方式，但如果喝得不科学，不但营养没法吸收，还会给身体造成负担，老年朋友尤其要当心。
2019-10-15 12:00类目：饮食营养

喝出不同的养生效果

紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。这些紫菜汤最适合夏末初秋食用。下面小编就给大家介绍五款紫菜煲汤! 　　紫菜瘦肉…
2019-10-15 11:47类目：养生食谱

巧吃素食对人们防病有益

素食有利防病 : 　　素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。 　　因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外)，因而引起心血管疾病的危险性就降…
2019-10-15 11:43类目：养生食谱

薏米煲汤最滋补 选择五谷杂粮的最佳吃法

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起…
2019-10-15 11:23类目：五谷养生

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