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食疗养生——五谷杂粮

   2019-01-02 202 0
核心提示:《黄帝内经素问》提出五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂
 《黄帝内经·素问》提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
 
很多朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果,其实药补不如食补,食物或许没有药物的效果快,但是却更健康,而且,可能很多人都不了解,我们经常接触的五谷杂粮就有很好的保健功效,对于养生来说更是既健康又省钱的选择。
 
小米
 
 
 
小米具有补肾健胃、清热补虚、安神健胃的功效。 小米含有丰富的色氨酸,很容易被人吸收。 色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是一种安眠健胃的食物。
 
高粱
 
 
 
高粱具有温中涩肠、止霍乱、利尿、健脾益中、补气清胃的功效。 高粱对儿童消化不良和成人脾胃气虚有显著的治疗作用,对身体有很好的作用。
 
荞麦
 
 
 
荞麦具有益气力、开胃宽肠、清热解毒的功效。荞麦在医学临床上用于预防和治疗高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。所含大亚油酸的含量可以降低体内胆固醇和血脂。
 
黄豆
 
 
 
黄豆具有健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血的功效。 黄豆可以预防和改善乳癌、前列腺癌、妇女更年期症状和骨质疏松症。 保持血管软化,改善缺铁性贫血和神经衰弱。
 
燕麦
 
 
 
燕麦具有补脾益肾、止血消肿、补虚强身的功效。燕麦含有亚油酸,可以改善糖尿病和便秘,抑制胆固醇,调节病后虚弱,预防心血管疾病,保持血糖稳定。
 
糙米
 
 
 
糙米可以帮助消化,比白米更容易消化和吸收,可以预防脚气病和消除毒素。
 
糙米保留了胚芽,胚芽仅占大米的3 %,但含有70 %的维生素和抗物质,特别是维生素B1。因此,它更适合婴儿、糖尿病和想保持苗条身材的人吃。
 
黑豆
 
 
 
中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气和贫血有很好的效果。每天吃一些黑豆粉,并将其与芝麻粉和核桃粉混合,使你的头发乌黑亮丽。
 
黑米
 
 
 
黑米是一种珍贵的糯米,是糖尿病和心血管疾病患者的理想膳食补品,也是一种营养价值很高的补品。它在《红楼梦》中被称为“御田胭脂米”。
 
芝麻
 
 
 
芝麻具有润肠通便、活血养颜、生发黑发、更有健脑和增强记忆力、延缓衰老的功能。芝麻含有防止人们发胖的物质。当你节食减肥并吃芝麻时,粗糙的皮肤可以得到改善。
(责任编辑:小编)
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